Hof Gundelach – familiäre Tradition seit 1780,
verbunden mit der Moderne, Nachhaltigkeit als Ziel.
Über uns
Aktuelles
Ein neuer Stall entsteht
Wir erweitern uns – nicht auf unsere Hofgelände, sondern am Ortsausgang Richtung Wellerode: Hof Gundelach baut einen neuen Hühnerstall.
Ein Highlight ist – neben dem modernen Stallkonzept – der Besucherraum (z.B. für Schulklassen) mit direkter Sicht durch mehrere Fenster auf die Tierhaltung.
Aber noch wird fleißig werkelt, damit zur Einweihung Ende März 2026 alles fertig ist und danach die ersten Küken "eingestallt“ werden.
Produkte und Dienstleistungen
Viele unserer Fleischprodukte können Sie rund um die Uhr an unserem Automaten gegenüber unserer Hofeinfahrt mit Karte in der Hintergasse in Vollmarshausen kaufen.
Unser neuestes Produkt: Leberkäse aus Wild- und Rindfleisch.
Rinderzucht Unsere Rinder stehen 9 Monate unter anderen auf kommunalen Weideflächen und sind somit auch Teil der Landschaftspflege. Bullen, Muttertiere und Kälber werden nicht getrennt.
Hähnchenmast in computerüberwachten Ställen für gleichbleibende Raum und Lichtbedingungen Stromerzeugung durch Photovoltaik auf den Dächern
Auf 80 % unserer Betriebsfläche bauen wir Getreide, Rüben, Mais und Leguminose an.
